Name: 自然食堂 こひつじや byハレルヤカフェ
Address: 松戸新田24-3-17 1F, 松戸市, 千葉県, 270-2241, JP
Telephone: 050-5494-9188

こだわり

無肥料無農薬の究極野菜が味わえる店
自然栽培とは肥料や農薬に頼らない、太陽と日と水だけで育てる、大自然のエネルギーがつまった栄養価が高く美味しい作物を育てる農法です。市販の柿は腐りますが自然の柿は腐らないように、自然栽培の米や野菜は腐らずに発酵する（もしくは朽ちる）力があります。このような素材力のある野菜を存分に使って料理いたします
自然栽培ササニシキの力と美味しさを
秋田県大潟村の石山範夫さん作の自然栽培米は絶品です。
土と太陽と水だけで作った自然栽培米は、腐らず発酵する素材力が実証済み。150兆個もの常在菌が体を整えます。アレルギーの方にもダイエットの方にも安心のササニシキで、ぜひ毎日食べていただきたいものです。体に優しい健康米を当店でご賞味ください！
天然菌仕込・自然栽培国産大豆の納豆
農薬も肥料も使わずに自然だけで育てた命の力あふれる国産大豆に、稲わらに住んでいる天然納豆菌で仕込んだ自然派の納豆です。
天然菌納豆は安全で美味しく、アレルギー性の方でも多くの方が食べることができています。
半干しして、糸引きもなく、納豆臭さもないので納豆嫌いな人でも食べられる大人気の本格納豆です。
こだわりの究極ぬか漬け
無肥料・無農薬の自然栽培の糠と天日湖塩で、自然栽培や自然農法野菜を漬けこんだ、最高の糠漬けです。
日本が誇る健康食。しかし失われつつある大切な食文化。食文化を守るためにも、身体の為にも、美味しい食事の友としても大切にしていきたい一つです。
家庭用にも販売しております。糠床も炒り糠も販売しています。
特別な空間も貸切で思いのままに
普段食べたことのない自然栽培野菜をこの機会に食べてみませんか？《Natural Restaurant こひつじや》では、10名様からの貸切もできます◎ちょっとした集まりや、女子会にもおススメ☆美味しいお野菜と気の置けない仲間との時間で、心も身体もリフレッシュ！！